Kako učinkovito povećati prinos ulja iz ulja za repicu
Ulje kanole ima određeni učinak na omekšavanje krvnih žila i produljenje života; može igrati vrlo važnu ulogu u razvoju ljudskog mozga; a ulje repice gotovo ne sadrži kolesterol, tako da ga ljudi koji su zabrinuti zbog kolesterola mogu koristiti s povjerenjem. Stopa izlaza ulja iz ulja za uljanu repicu povezana je s mnogim čimbenicima kao što su sadržaj ulja u sirovini, procesna metoda i način rada. Majstori koji su koristili preše za ulje uljane repice znaju da su glavni čimbenici koji utječu na prinos ulja sljedeći:
1.Prvi je operator
Glavni razlozi su nekvalificirana tehnologija, nebriga u niskim operativnim vještinama i svijest o lošoj kvaliteti tijekom rada; slaba suradnja među osobljem.
Slijede strojevi i oprema
Iako je novi stroj prošao kontrolu kvalitete, može se oštetiti nakon skladištenja. Konkretno, nepravilna instalacija i podešavanje, loša kvaliteta montaže te nepravilna uporaba i održavanje u skladu sa sigurnosnim radnim postupcima učinit će stroj neučinkovitim. Česta rješavanja problema i popravci nesreća uzrokovani ljudskim uzrocima izravno utječu na kvalitetu ulja i kapacitet proizvodnje. Da bi se pokrenuo novi stroj, komora za prešanje mora se odstraniti od prašine, ugraditi i pokusno pritisnuti i pokušati povećati temperaturu preše prije ulaska u prešu kako bi se hranilo - kolač glatko izbacio.
2. Tu je dovod ulja
Mulj će se procijediti tijekom postupka obrade, a mulj će upiti ulje i smanjiti prinos uljane repice. Talog treba ukloniti prije obrade. Visok sadržaj nečistoća i niska kvaliteta sirovina izravno će utjecati na učinkovitost i kapacitet proizvodnje ulja. Što se tiče nečistoća (organske nečistoće poput biljnih stabljika i lišća, ljuske, pelina, konopljinog užeta, komadića tkanine, ostataka papira i raznih žitarica, anorganske nečistoće poput prašine, tla, pijeska, kamena, pločica itd.), Uljne nečistoće ( bolesti, štetnike, nepravilne žitarice, heterogene uljarice, itd.) i metalne nečistoće (željezni čavli, vijci itd.) treba očistiti i provjeriti mehaničkom opremom, a postupke predobrade provoditi prema potrebi.
3. Posljednji su uvjeti procesa
Prešanje vode i temperatura prešanja
Nebrojene činjenice dokazale su da je premda ponašanje preše za ulje uljane repice dobro kontrolirano, također je teško postići normalne rezultate zbog loše ili nestabilne kontrole vode i temperature preše. Iscijeđena voda i temperatura izravno utječu na fizikalna svojstva i kemijski proces embrija.
Rezultati teoretske studije pokazuju da bi slijepa uloga trebala imati odgovarajuću vlagu i temperaturu, odnosno da bi slijepa trebala imati dobru fluidnost, a viskoznost i površinski napon ulja trebali bi se smanjiti što je više moguće kako bi se osiguralo da slijepa proga ima odgovarajuću plastičnost i elastičnost za održavanje normalnog tlaka. Praktična ispitivanja također pokazuju da sadržaj vode u sirovini ne može biti niži od granice oblikovanja kolača, a prikladan raspon temperature sirovine je 110 ～ 130 ℃.
Ako je sadržaj vode previsok, materijalni embrion stvorit će nakupine i utjecati na izlaz ulja; naprotiv, kada je sadržaj vode prenizak, materijalni će se embrij iscijediti u prah, koji se lako koksira i blokira šupljinu. Slično tome, ako je temperatura previsoka, šećeri u embriju će se koksirati, proteini i druge komponente uništit će se, a ulje će postati tamnije, što će utjecati na kvalitetu ulja; naprotiv, kada je temperatura preniska, ne mogu se stvoriti normalne fizičke promjene i biokemijski uvjeti.
