Kako riješiti problem ulja u uljnom kolaču pritisnutom vijčanom prešom?
Kupci koji su se bavili prešanjem ulja znaju da kolač proizveden nakon normalnog prešanja uljem ne sadrži ulje, kolač je kolač, a ulje je ulje. Neki kupci susreću se s fenomenom ulja u kolaču tijekom procesa prešanja i misle da preša za ulje koju su kupili ima problem. Zapravo, to nije slučaj. Sljedeći proizvođači vijčane preše reći će vam razloge i rješenja za ulje u kolaču. .
Vijčana preša za ulje
Jedan od razloga za ovaj kvar je taj što je vijak labav i postoji praznina. Vijak vijčane preše ima ručku za zaključavanje za pričvršćivanje vijka. Prilikom podešavanja debljine kolača, ručka za zaključavanje mora se otpustiti. Nakon podešavanja, mora da je samo zaključaj. Ponekad će vijčana preša dugo tresti ručku za zaključavanje, ili ako operater ne zaključa ručku nakon podešavanja, vijak će se otpustiti. Ako je vijak labav, doći će do razmaka između vijka i glave ekstruzije. Ulje u komori za prešanje izvadit će se s uljnim kolačem, samo zategnite ručku za zaključavanje.
Drugi razlog je taj što postoje ožiljci na puževima ili samim mrljama, tako da će biti praznina, a ulje će curiti iz praznina. U ovom trenutku, puževe treba popraviti ili zamijeniti. Treći razlog je taj što je temperatura previsoka tijekom prženja, uzrokujući da se ulje spali izvana i omekša iznutra. Ne podcjenjuj materijal za prženje. Postoji izreka u našoj industriji koja se zove "prženje u sedam točaka, stiskanje u tri točke". Miješanje je neophodno.
Drugi razlog je taj što je razmak od linije ulja u vijčanoj preši za ulje preuzak, a ulje ne može teći iz linije ulja na vrijeme, a može ga oduzeti samo kolač. Ako se to dogodi, samo preurediti trake za tisak.
