Djelotvornost i djelovanje maslinova ulja
A.Efikasnost
Maslinovo ulje može zaštititi kardiovaskularni sustav na mnogo načina: maslinovo ulje može spriječiti arteriosklerozu i komplikacije arterioskleroze, visoki krvni tlak, bolesti srca, zatajenje srca, zatajenje bubrega i moždano krvarenje. Konzumacija maslinovog ulja može učinkovito smanjiti pojavu kolecistitisa i žučnih kamenaca. Maslinovo ulje ima učinak prevencije dijabetesa, a maslinovo ulje ima i učinak ljepote.
1. Maslinovo ulje sprječava upalu i smanjuje oštećenje arterijskih stijenki smanjujući homogenost.
2. Opustite arterije i snizite krvni tlak povećanjem sadržaja dušikovog oksida u tijelu.
3. Mononezasićene masne kiseline u maslinovom ulju mogu smanjiti oksidacijski učinak lda kolesterola.
4. Maslinovo ulje djeluje na poboljšanje i pojačavanje funkcije endokrinog sustava.
B.Funkcija
1. Pospješite cirkulaciju krvi
Maslinovo ulje može spriječiti arteriosklerozu i komplikacije arterioskleroze, visoki krvni tlak, bolesti srca, zatajenje srca, zatajenje bubrega, cerebralno krvarenje.
2. Poboljšati rad probavnog sustava
Maslinovo ulje sadrži više nezasićenih masnih kiselina od bilo kojeg biljnog ulja, bogato je vitaminima A, D, E, F, K te karotenom i drugim vitaminima topivim u mastima i antioksidansima, a ne sadrži kolesterol, pa ljudsko tijelo ubrzava probavu i apsorpciju je izuzetno visoka. Ima funkciju smanjenja želučane kiseline i sprječava gastritis i duodenalni ulkus; također može potaknuti izlučivanje žuči, aktivirati aktivnost enzima gušterače, razgraditi masnoću i apsorbirati je crijevnom sluznicom, čime se smanjuje pojava kolecistitisa i žučnih kamenaca.
3. Zaštitite kožu
Maslinovo ulje bogato je skvalenom i esencijalnim masnim kiselinama s izvrsnim afinitetom za kožu, koje se brzo upijaju i učinkovito održavaju elastičnost i vlažnost kože; maslinovo ulje bogato je mononezasićenim masnim kiselinama i vitaminima E, K, A, D itd. Fenolni antioksidansi mogu ukloniti bore na licu, spriječiti starenje kože, njegu kože i kose te spriječiti ispucale ruke i stopala. Riječ je o proizvodu za ljepotu i njegu kože koji se može “pojesti”. Osim toga, nanošenje maslinovog ulja na kožu može odoljeti ultraljubičastim zrakama i spriječiti rak kože.
4. Poboljšati rad endokrinog sustava
Maslinovo ulje može poboljšati metaboličku funkciju organizma. Danas je maslinovo ulje postalo najbolje jestivo ulje za prevenciju i kontrolu dijabetesa.
5. Dobrobiti za koštani sustav
Prirodni antioksidansi i omega-3 masne kiseline u maslinovom ulju pomažu tijelu apsorbirati minerale poput kalcija, fosfora, cinka itd., što može pospješiti rast kostiju. Osim toga, omega-3 masne kiseline pomažu u održavanju gustoće kostiju i smanjuju slobodne radikale (visoko aktivne molekule) uzrokovane gubitkom koštane mase.
6. Antikancerogeno djelovanje
Budući da je maslinovo ulje bogato mononezasićenim masnim kiselinama i polinezasićenim masnim kiselinama, omega-3 masne kiseline u polinezasićenim masnim kiselinama mogu smanjiti količinu linoleinske kiseline koju rak ekstrahira iz krvi, tako da se rak može riješiti neke vrste Prijeko potrebna hranjiva tvar.
7. Učinak protiv zračenja
Budući da maslinovo ulje sadrži polifenole i lipopolisaharide, maslinovo ulje ima i funkciju zaštite od zračenja, pa se maslinovo ulje često koristi za pripremu hrane za astronaute. Ljudi koji često koriste računalo smatraju ga dobrim proizvodom za njegu zdravlja i kože.
8. Napravite hranu za bebe
Maslinovo ulje ima višestruku primjenu te je po svom sastavu i probavljivosti najprikladnije ulje za bebe. Može pospješiti rast i razvoj živaca i kostiju dojenčadi i male djece. Izvrstan je hranjivi sastojak i sredstvo za rast fetusa za trudnice, a dobar je i tonik za vrijeme poroda i dojenja.
9. Protiv starenja
Među brojnim sastojcima maslinovog ulja karoten i klorofil daju maslinovom ulju žuto-zelenu boju, dok klorofil igra ulogu u metabolizmu, potiče rast stanica i ubrzava zacjeljivanje rana. Također pomaže u uljepšavanju izgleda ljudi i smanjenju bora. Eksperimenti su pokazali da antioksidansi sadržani u maslinovom ulju mogu eliminirati slobodne radikale u tijelu, vratiti zdravlje ljudskih utroba i organa, spriječiti starenje mozga i produžiti život.
