Proces izrade ulja od opuncije

Što je ulje sjemenki opuncije?

Ulje dobiveno iz sjemenki kruške koje se često naziva i ulje sjemenki kaktusa vrlo je korisno ulje napravljeno od sjemenki opuncije. Obiluje vitaminima E i linolnom kiselinom, omega-6 i još mnogo toga. Njegov sadržaj tokoferola je među najvećim od svih ulja. Zbog toga je ulje opuncije i izvor snažnih antioksidansa i eliminacije slobodnih radikala.Prinos sjemenskog ulja opuncije je izuzetno nizak, općenito se od 1 tone ploda opuncije može dobiti litra ulja. Ulje iz sjemenki bodljikave kruške koža može apsorbirati bez napora iu potpunosti, što rezultira održavanjem vlažnosti kože. Dokazano je da ulje opuncije ima veliki utjecaj na kožu.

Sjemenke su sadržavale 16,6 proteina, 17,2 masti, 49,6 vlakana i 3.0 pepela

Izvrstan je antioksidans koji ima učinak zatezanja, smanjuje bore i slobodne radikale te pomaže u poticanju regeneracije stanica.

Kako napraviti ulje od sjemenki opuncije?

Korak 1: Uberite plodove opuncije.

Korak 2: Uklonite meso ploda opuncije i pokupite sjemenke opuncije.

Korak 3: Odaberite sjemenke opuncije, sortirajte ih i osušite za sljedeći korak.

Korak 4: Uklonite ulje iz sjemenki opuncije pomoću stroja za prešanje ulja.

Zapravo, bitno je ukloniti sjemenke iz njihove pulpe kako bi se osušile u sjeni i bez vlage.

Zatim je bitno zgnječiti, a zatim prešati sjemenke kako bi se izvuklo ulje. Ekstrakcija je dugotrajan proces koji traje mnogo sati. U stvarnosti, za ekstrakciju jedne litre potrebno je oko 35 sati.

Nakon toga, ulje se zatim filtrira uz pomoć stroja, što rezultira uljem koje je čisto i tekuće zelenkaste ili žute boje. Ima svjež i voćni miris.

Nakon filtriranja ulje opuncije može stajati do pet dana u posudama od nehrđajućeg čelika. Ovo je ključan korak i osigurava postojano ulje nenadmašne kvalitete. Eliksir se priprema samo za čuvanje u zatamnjenim staklenim bocama kako bi se smanjio rizik od procesa oksidacije.

Bitno je imati na umu da kvalitetno ulje prvo treba hladno prešati kako biste bili sigurni u njegove prednosti.

HARVEST THE FRUIT —-> EXTRACT THE SEEDS —-> CRUSH THE SEEDS —-> PRESS —-> FILTER —->NEKA STOJI