Zašto ricinusovo ulje nije jestivo?

Zašto ricinusovo ulje nije za jelo?

Ricinusovo ulje je biljno ulje dobiveno iz sjemenki ricinusa. Sadržaj ulja u sjemenkama ricinusa je između 45% i 60%, što se može koristiti za proizvodnju ulja metodom prešanja ili luženja. Dobiveno ricinusovo ulje sadrži više od 80% ricinolne kiseline, a sadrži i male količine oleinske kiseline, linolne kiseline, palmitinske kiseline i drugih masnih kiselina.

Ali mnogi ljudi kažu da se ricinusovo ulje ne može koristiti kao jestivo ulje, je li to istina i zašto?

1.Ricin u ricinusovom ulju jak je neurotoksin, a to je toksin koji oštećuje protoplazmu stanica. Ricin može uništiti stanice jetre, bubrežnih stanica i uzrokovati oštećenje tih čvrstih organa, uzrokujući mučninu, povraćanje, proljev, glavobolju, komu i druge simptome trovanja.

2.Ricinusovo ulje sadrži prirodna ulja, iritante nakon ulaska u crijeva, djeluje na rad crijeva i često se koristi za liječenje zatvora. Ali pretjerani unos ricinusovog ulja može iritirati gastrointestinalni trakt, uzrokujući istjecanje velike količine vode, što uzrokuje proljev.

3.Visok sadržaj linoleinske kiseline u ricinusovom ulju može utjecati na tjelesnu apsorpciju i iskorištavanje drugih esencijalnih masnih kiselina nakon što ih tijelo unese u organizam, stoga ono obično nije jestivo.

4.Neki ljudi će imati alergijsku reakciju na neke od proteinskih komponenti sadržanih u ricinusovom ulju, što će rezultirati oticanjem kože i svrbežom.

Ako greškom pojedete ricinusovo ulje i unos je prevelik, morate na vrijeme otići u bolnicu na ciljano liječenje pod vodstvom liječnika kako biste izbjegli daljnje oštećenje jetre i bubrega.

Iako se ricinusovo ulje ne može izravno jesti, naširoko se koristi u industriji i medicini nakon što se preša i rafinira. Industrijsko ricinusovo ulje može se izravno prešativijčanom prešom od MCRAYONE. Naši strojevi za prešanje ulja su stabilne strukture i fine izrade. Može prešati različite materijale s velikim proizvodnim kapacitetom i niskom stopom zaostalog ulja. Ricinusovo ulje se često koristi u industriji kao visokovrijedno mazivo, zaštitno ulje, insekticid, umjetna guma i tako dalje.

Ljekovito ricinusovo ulje je hladno prešano hidrauličnom prešom. Našom hidrauličnom prešom lako se rukuje. Ulje dobiveno prešanjem ima čisti miris i bogat okus. Može se koristiti u medicini kao medicinski laksativ, ublažava reumatizam i artritis, liječi opekline kože i tako dalje.