Proces rafinacije uljane repice
Repičino ulje je polusuho ulje koje sadrži eruka kiselinu. Osim ulja uljane repice s niskim sadržajem eruka kiseline, druge vrste ulja od uljane repice sadrže više eruka kiseline, koja čini oko 26,3 posto ~ 57 posto sastava masnih kiselina. Ulje uljane repice s visokim sadržajem eruka kiseline nije tako hranjivo kao ulje uljane repice s niskim sadržajem eruka kiseline, ali je posebno pogodno za izradu brodskih maziva i industrijskih ulja kao što su gume. Tijekom procesa proizvodnje ulja, mirozinaza se hidrolizira od strane mirozinaze da nastane neki spojevi koji sadrže sumpor i druge toksične komponente, koje utječu na kvalitetu sirove nafte. Opći postupak grube rafinacije ima vrlo nisku stopu uklanjanja sulfida, tako da jestivo ulje uljane repice treba rafinirati.
1. Proces rafiniranja sirovog ulja repice
Za tehnički proces i radne uvjete sirovog ulja uljane repice, pogledajte rafiniranje sirovog ulja soje.
2. Tijek procesa rafiniranja salatnog ulja od uljane repice (povremeno)
Alkalno bogato ulje za sapun-→isoljavanje-→posno ulje za sapun
↓ ↑
Filter uljane repice-→predgrijavanje-→neutralizacija-→stacionarna sedimentacija-→odvajanje-→pranje←-meka voda
↓
Filtracija ←- destilacija dezodoracija ←- filtracija ←- adsorpcija obezbojenje ←- dehidracija
↓ ↓ ↓ ↑ ↓
Rafinirano biljno ulje Vodena para Otpadna glina Adsorbent Otpadna voda
Radni uvjeti: početna radna temperatura pročišćavanja lužine je 30~35 stupnjeva, konačna temperatura je 60~65 stupnjeva, koncentracija lužine je 16 stupnjeva Bé, višak dodavanja lužine je 0. 2 posto ~0.25 posto volumena ulja, plus 0.5 posto volumena ulja. Vrijeme neutralizacije je oko 1 h, a vrijeme odvajanja sedimentacije nije manje od 6 h. Temperatura pranja pri alkalnom rafiniranju je 85~90 stupnjeva, prva voda za pranje je razrijeđena slana alkalna voda (0.4 posto koncentracije lužine, 0,4 posto soli dodano ulju), a dodana količina je 15 posto ulja. Nakon toga operite ga nekoliko puta vrućom vodom sve dok sadržaj sapuna u ulju za rafiniranje lužine ne bude veći od 50 ppm. Prilikom dekoloracije, prvo vakuumsko dehidrirajte 30 minuta, temperatura je 90 stupnjeva, a radni apsolutni tlak je 4,0 kPa, zatim dodajte aktiviranu glinu za dekolorizaciju, količina dodane gline je 2,5 posto ~ 3 posto ulja, temperatura dekolorizacije je 90~95 stupnjeva, a vrijeme dekolorizacije je 20 minuta, zatim se ohladi na ispod 70 stupnjeva i filtrira. Obezbojeno i filtrirano ulje usisava se u spremnik za dezodoriranje pomoću vakuuma koji stvaraju prvi i drugi stupanj parnih mlaznih pumpi i zagrijava se do 100 stupnjeva, a zatim se parne mlazne pumpe trećeg i četvrtog stupnja i rashladna voda atmosferskog kondenzatora okreću. uključen, a temperatura dezodoracije nije niža od 245 stupnjeva. Apsolutni tlak je 260~650Pa, temperatura vode u atmosferskom kondenzatoru kontrolirana je na oko 30 stupnjeva, izravni tlak pare pri uklanjanju je 0,2MPa, brzina punjenja je 8~16 kg/th, vrijeme dezodoracije je 3~ 6 h, a dezodorizacija je završena i ohlađena na vrijeme za filtriranje na 70 stupnjeva.
2. Proces rafiniranja rafiniranog salatnog ulja repice (potpuni kontinuirani)
fosforna kiselina lužina
↓ ↓
Filtriranje sirove nafte-→predgrijavanje-→miješanje-→ulje-alkalni omjer-→reakcija miješanja-→osapunjivanje-→sapunica
↓
Filtracija ←- destilacija deodorizacija ←- filtracija ←- adsorpcija obezbojenje ←- sušenje ←- dehidracija ←- pranje ←- meka voda
↓ ↓ ↓ ↑ ↓
repičino salatno ulje vodena para otpadna glina adsorbent otpadna voda
Radni uvjeti: filtrirana sirova nafta ne sadrži više od {{0}}.2 posto nečistoća, koncentracija lužine je 18~22 stupnja Bé, višak dodatka lužine je 10 posto ~25 posto teoretske lužine količina, a ponekad 0.05 posto ~0.20 posto količine ulja prvo se dodaje Fosforna kiselina (koncentracija je 85 posto), temperatura uklanjanja sapuna je 70~82 stupnja, temperatura pranja je oko 95 stupnjeva, a količina dodane meke vode je 10 posto ~20 posto ulja. Kontinuirano vakuumsko sušenje i dehidracija, temperatura je 90 ~ 95 stupnjeva, a radni apsolutni tlak je 2,5 ~ 4,0 kPa. Temperatura adsorpcijske dekolorizacije je 105-100 stupnjeva, radni apsolutni tlak je 2.5-4.0 kPa, vrijeme rada na temperaturi dekolorizacije je oko 30 minuta, a količina dodane aktivirane gline je 1 posto -4 posto volumena ulja. Temperatura filtracije kada se koristi filtar s vertikalnom oštricom za odvajanje bijele gline nije niža od 100 stupnjeva. P Manje ili jednako 5 ppm, Fe Manje ili jednako 0,1 ppm, Cu Manje ili jednako 0,01 ppm u obezbojenom ulju. Temperatura dezodoracije je oko 240~260 stupnjeva, radni apsolutni tlak je 260~650Pa, brzina punjenja pare za uklanjanje mirisa je 0,5 posto ~2 posto volumena ulja, vrijeme dezodoracije je 40~120 min, a limunska kiselina (koncentracija 5 postotak ) je 0,02 posto volumena ulja. postotak ~0,04 posto, sigurna temperatura filtracije nije viša od 70 stupnjeva.
